包丁がぁ……

2001年12月4日
 怖いのです。包丁が。手の上で豆腐を切るときに、すっ……と横に引いてしまいそうで……。普通にみじん切りにしているときに、指を切ってしまいそうで。
 かつては料理上手でならした亀ですが、病気になってからというもの、包丁は握っていませんでした。つまり3年近くは握っていなかったということですね。
 そのくせアーミーナイフは常時携帯。ほとんどペーパーナイフの代わりと化していますが……。

 で、なぜこんな話になったのかというと、今日、久しぶりに包丁を握ったからなのです。といっても亀の手は身長に反比例して小さいので、ペティーナイフなんですけど。
 怖かったですよー。たかがワカメと豆腐のみそ汁を作るだけなのに。豆腐を切るのが一大イベント。

 「引いちゃいけない、押す。押し切る!」

 言い聞かせながら切る豆腐。
 幸いワカメはカットしてある乾物ものがあったのでクリアしましたが。
 今思い出しても怖い……。

 主婦のみなさま、ご苦労様です。

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